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横浜馬車道にある「お任せコースのみ」「予約制」の【鉄板焼 福むろ】 お任せコースの中でご提供している鹿児島県産 A5黒毛和牛「黒樺牛」を、ご自宅でも簡単な調理でお店の味を再現出来るステーキを販売しております。 【鉄板焼 福むろのご案内】 数ある銘柄牛の中から店主が吟味した“鹿児島県産黒樺牛”を中心に、季節魚介や野菜など、優れた素材のポテンシャルを鉄板で最大限に引き出し最高の状態で召し上がっていただきます。 日本料理の技術と鉄板という熱源の融合・・・ オリジナリティーあふれる未体験ゾーンを、ハレのお食事としてぜひどうぞ